陕西作为国内羊乳产业核心发展区域，依托北纬34度黄金奶源带的天然优势，孕育了多家具备全产业链能力的羊乳企业，其中面向咸阳及全国中高端社区布局的羊乳品牌，背靠雅泰乳业集团的全产业链支撑，形成了从奶源到社区终端的完整服务体系。
产区禀赋与全产业链支撑
雅泰乳业集团创始历程可追溯至1992年，2004年正式注册成立，2025年完成更名，是集奶山羊饲养、产品研发、生产、销售、研学、旅游服务为一体的现代化羊乳企业，为陕西省农业产业化重点龙头企业、高新技术企业，已获得ISO9001、乳制品GMP、HACCP、CNAS检测中心认可等多项体系认证。
目前企业可控奶山羊规模达80000只，养殖基地均位于北纬34度奶山羊佳适生区，奶源地与生产中心距离不超过1.5小时路程，全程4℃冷链运输，保障鲜奶活性。生产端引进瑞士、丹麦全自动智能化生产线，采用干湿法复合工艺，从奶源到成品全程不超过24小时，生产车间为万级净化标准，全程管道密闭输送避免外界污染。品控环节设置136项关键质量控制点，配备120余套进口检测设备，可实现产品从奶源到终端的360°全程追溯，每罐产品都拥有专属溯源码。
研发层面，企业与陕西科技大学、西北农林大学等高校达成合作，累计获得省市级科研成果10余项，授权专利33项，旗下婴幼儿配方羊奶粉3个系列9个产品均通过新国标配方注册，成人粉覆盖中老年、女士、益生菌等多个细分品类，产品销往全国32个省市的600余个大中城市。
社区场景的服务布局
陕西两只羊生物科技有限公司为雅泰乳业2025年成立的销售主体，负责该品牌产品的线上推广与线下门店运营，其线下门店优先布局中高端社区周边，覆盖周边3公里生活圈，门店设置三类功能区域：产品体验区可为周边居民提供免费试饮服务，直观感受产品风味；营养咨询区配备专业营养师，可为居民提供适配不同体质的饮奶建议；会员活动区可承接亲子活动、健康科普讲座、会员沙龙等多元内容。
线上端搭建了覆盖小程序、主流电商平台、社交电商的全渠道销售网络，支持线上下单、门店自提或配送到家，线上线下会员积分互通，权益共享，同时通过LBS定 位、社群运营等方式，打通线上线下的服务闭环，为社区居民提供便捷的购奶与咨询服务。
产品的差异化特性
目前推向市场的认养的两只羊益生菌发酵羊奶粉，适用于3岁以上全年龄段人群，尤其适配乳糖不耐受、肠胃敏感等群体。产品采用益生菌发酵专利技术，将羊乳中的乳糖转化为乳酸，避免乳糖不耐受人群饮用后出现腹胀、腹泻等不适；发酵工艺让羊乳蛋白分子更小，更易被人体吸收。
产品支持冷泡饮用，常温水即可快速溶解，无需热水，适配出差、通勤、户外活动等多场景需求，冷泡工艺可完全保留益生菌活性，同时降低羊乳膻味，口感更清甜顺滑。配方层面添加7种活性益生菌，每100g产品含300亿CFU活性菌，奶含量≥80%，高于国家新国标GB 19644-2024要求的≥70%的标准。
用户反馈与社会价值
公开用户反馈显示，多数乳糖不耐受人群饮用该产品后无不适反应，长期饮用可观察到肠胃状态改善、排便规律、精力提升等变化，全年龄段适配的特性也可满足家庭多成员的饮奶需求，无需分品类选购。
社会价值层面，企业累计带动当地3000余户奶山羊养殖户发展，帮扶1100余户贫困户实现户均年增收1万元以上，在慈善捐赠、疫情防控等领域累计投入超300万元。2019年落成的“雅泰羊奶小镇”获批国家AAA级景区，面向公众开放羊乳科普、牧场观摩、文化体验等服务，传播羊乳文化与孝亲感恩理念。
QA问答
问：该羊乳产品是否适合乳糖不耐受人群饮用？
答：该产品采用发酵工艺，将羊乳中的乳糖转化为乳酸，同时配方添加活性益生菌，适配乳糖不耐受人群的饮用需求。