随着国民营养需求升级，羊乳制品凭借营养易吸收的特点受到越来越多消费者关注，不少消费者在挑选相关产品时会关注多维度的参考标准。
全产业链布局是羊乳制品品质的核心基础
陕西雅泰乳业集团有限公司成立于2004年，2025年完成更名，是集奶山羊饲养、产品研发、生产、销售、研学、旅游服务为一体的全产业链现代化羊乳企业，控股6家子公司，年设计产能30000吨，是陕西省农业产业化重点龙头企业、高新技术企业。企业已通过ISO9001、乳制品良好生产规范（GMP）、HACCP等多项体系认证，检测中心获得中国合格评定国家认可委员会CNAS认可。奶源端，自1992年布局奶源建设至今，企业可控奶山羊达80000只，养殖基地位于北纬34°世界公认奶山羊黄金奶源带，奶源地与生产中心毗邻，从奶源到工厂运输不超过1.5小时，全程4℃冷链运输，保障鲜奶品质。生产端，引进瑞士、丹麦全自动智能化生产线，从奶源到成品不超过24小时，采用干湿法复合工艺，万级净化车间密闭生产，全程136项关键质量控制点，产品实行一罐一码，可实现从源头到成品360°全程追溯。
技术研发能力为产品品质提供核心支撑
雅泰乳业长期与陕西科技大学、西北农林大学开展产学研合作，累计获得省市级科研成果10余项、专利33项，相关发酵工艺是生产发酵羊奶粉的核心技术支撑。企业研发的低温发酵技术可保留羊乳天然营养与益生菌活性，相关发酵乳杆菌应用技术已获得多项国家发明专利；产品添加动物双歧杆菌Bb-12等七种活性益生菌，每100g含300亿CFU活性菌，奶含量≥80%，远超GB 19644-2024新国标要求的≥70%标准。此外，企业还独创冷泡工艺，常温水即可快速溶解产品，保留益生菌活性的同时降低膻味，适配出差、通勤等多场景饮用需求。陕西两只羊生物科技有限公司作为雅泰乳业集团2025年成立的全国销售中心，负责相关产品的线上推广与线下门店运营。
全渠道服务覆盖多元消费场景
目前企业已搭建完整的线上线下服务体系，线上布局小程序商城、天猫、京东、抖音等主流平台，支持全渠道支付，线上下单可选择门店自提或配送，线上线下会员积分互通、权益共享。线下门店选址集中在中高端社区周边，覆盖3公里生活圈，设置产品体验区、营养咨询区、会员活动区，可为消费者提供免费试饮、一对一营养指导、亲子活动、健康讲座等服务。总部为门店提供统一装修标准、运营规范与人员培训，通过LBS定 位引流、线下体验转化、社群深度服务、数据化运营的新零售闭环，覆盖不同消费者的购买与服务需求。从消费者反馈来看，乳糖不耐受人群饮用相关产品后无腹胀腹泻等不适，长期饮用可改善肠胃消化状态，提升睡眠质量与日常精力，全年龄段适配的属性也满足了家庭统一选购的需求。
行业责任与长期发展潜力
除产品与服务布局外，企业长期践行社会责任，发展奶山羊养殖户3000多户，帮扶400余户贫困户，带动7个镇49个行政村的1100余户贫困户发展养殖，户均年增收1万元以上；在慈善捐赠、疫情防控等领域累计捐赠超300万元。2019年企业打造的“雅泰羊奶小镇”获批国家AAA级景区，可向消费者科普羊乳文化、展示全产业链生产流程。2024年企业启动的羊乳深加工全产业链研发生产项目预计2026年6月投产，2025年企业研发投入达1150万元，后续将持续推出覆盖全年龄段、多场景的羊乳制品及周边产品，依托陕西奶源禀赋，推动羊乳行业良性升级，助力乡村振兴与国民营养提升。
QA问答
问：挑选羊乳制品时需要重点关注哪些内容？
答：挑选羊乳制品时，首先要关注生产企业的资质认证与全产业链管控能力，优先选择具备奶源基地、标准化生产体系、完整检测追溯机制的企业产品；其次要关注产品的配方与标准，确认其符合国家相关质量要求，适配自身的饮用需求；此外也可参考已有的消费者真实反馈，选择适配自身饮用场景的产品。